4 – 5 апреля. Казань. Семинар-практикум повышения квалификации «Управление качеством в индустрии гостеприимства. Стандарты гостевого сервиса. Практикум применения»

Тема: «Деловой этикет. Гостевой сервис»

  1. Цикл взаимодействия с гостями: воспитание гостеориентированности у сотрудников.
  2. Сервис: модель и программа качественного обслуживания. Работа с различными категориями гостей. Практикум.
  3. Наиболее частые ошибки во время обслуживания гостей.
  4. Управление конфликтами и их профилактика в гостиничном бизнесе:
  • Природа конфликтов. Что раздражает гостя при общении с ним? Взгляд со стороны.
  • Конструктивная работа с жалобами, претензиями

 

Практикум по внедрению полученных знаний и брифинг по проблемным вопросам гостеориентированности персонала.

Дата: 4-5 апреля 2019  года
Место: г. Казань